오늘은 치아씨드 효능 효과 부작용 칼로기 세척에 대해 알아보겠습니다.
치아씨드는 최근 몇 년 사이에 많은 사람들에게 사랑받고 있는 슈퍼푸드 중 하나입니다.
그럼 치아씨드가 무엇인지부터 살펴보겠습니다.
치아씨드란?
치아씨드는 멕시코와 과테말라 원산지의 식물인 치아(Chia)에서 얻어지는 씨앗입니다.
이 씨앗은 고대 아즈텍과 마야 문명에서 중요한 식량으로 사용되었으며, 현재는 건강식품으로 각광받고 있습니다.
치아씨드는 작지만 영양소가 풍부하여 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.
치아씨드 효능
- 영양소가 풍부한 슈퍼푸드
치아씨드는 오메가-3 지방산, 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
특히 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움을 주며, 식이섬유는 소화 건강에 좋은 영향을 줍니다.
- 다이어트
치아씨드는 물에 불리면 10배 이상 팽창하여 포만감을 느끼게 해줍니다.
이로 인해 다이어트를 하는 사람들에게 매우 유용한 식품으로 알려져 있습니다. 적은 양으로도 충분한 포만감을 제공하므로, 식사 전에 섭취하면 과식을 방지할 수 있습니다.
- 소화 건강 개선
치아씨드는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움을 줍니다.
장의 운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 효과적입니다.
또한, 장내 유익균의 성장을 도와 소화 기능을 개선하는 데 기여합니다.
- 심혈관 건강
치아씨드에 포함된 오메가-3 지방산은 혈압을 낮추고, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
이로 인해 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
치아씨드 부작용
- 과다 섭취했을 경우
하루 권장 섭취량은 약 15g이며, 이를 초과할 경우 복통이나 설사 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
- 알레르기 반응
사람에 따라 알레르기 반응을 보일 수 있으니 처음 섭취할 때는 소량으로 시작하는 것이 좋습니다.
치아씨드 칼로리
치아씨드의 칼로리는 100g당 약 486칼로리입니다.
칼로리가 높지만 풍부한 영양소를 가지고 있기 대문에 적절한 양을 섭취하면 다이어트에 도움이 됩니다.
치아씨드 세척
치아씨드를 세척할 때는 흐르는 물에 씻어준 뒤 찬물에 담가 불린 후, 체에 걸러 물기를 제거하면 됩니다.
이렇게 하면 씨앗의 불순물이나 이물질을 제거할 수 있습니다.
감사합니다.
